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Superbia está de volta no UNICO 20˚87

Destaques / Homepage / Viagens / 02/06/2021

Durante seis semanas os melhores chefs de todo o México, especialistas em mixologia e grandes artesãos da região, mergulharam os hóspedes do hotel ÚNICO 20 ° 87 ° na cultura regional, através da gastronomia, coquetéis e tradições da gastronomia mexicana. O Superbia Summer, maior evento gastronômico do Caribe, este ano retorna de 12 de julho a 22 de agosto com a participação de chefs excepcionais da região, haverá aulas particulares de culinária e mixologia, degustação de tequila, eventos selecionados e festas na piscina.

“Este ano decidimos incluir e dar a conhecer os grandes chefs e restaurantes do México”, afirma Leonel Reyes e acrescenta “Queremos que os nossos hóspedes mergulhem em férias inesquecíveis e vivenciem esta verdadeira experiência culinária de luxo”

Todas as semanas, um renomado chef da região assumirá o restaurante Cueva Siete, transformando completamente sua culinária e assumindo o menu:

– Semana 1 de 12 a 18 de julho: Chef Lula Martin de Campo, sua filosofia “menos é mais” se reflete no cardápio e na decoração dos pratos de seu restaurante Cascabel

– Semana 2 de 19 a 25 de julho: Chef Bruno Oteiza, criador do restaurante Biko na Cidade do México, SIBAU em Monterrey e GATXUPA em San Sebastián, Espanha.

– Semana 3, de 26 de julho a 1º de agosto: Chef Ricardo Muñoz Zurita, considerado a maior autoridade da culinária tradicional mexicana e que administra diversos restaurantes premiados como Azul y Oro, Azul Condesa e Azul Histórico

– Semana 4 de 02 a 08 de agosto: Chef Darren Walsh, vencedor do Prêmio Gourmet no Reino Unido e vencedor em Nova York no Best Tasting Menu 2016

– Semana 5 de 9 a 15 de agosto: Chef Gerardo Vázquez Lugo, é Chef Executivo de Nicos, um dos restaurantes mais prestigiosos da capital.

– Semana 6 de 16 a 22 de agosto: Chef Abel Hernandez, com seu restaurante Eloise Chic Cuisine ganhou o prêmio Diamond 5 estrelas por seu serviço impecável e excelente cozinha que incorpora toques franceses e pratos cheios de sabor

Os hóspedes terão a oportunidade de conhecê-los às quintas, sábados e domingos no Palmera Lounge.


No Bar Balam o comando é feito por proeminentes mixologistas, embaixadores de marcas como Absolut, Campari e Baccardi que vão desenvolver a arte de criar coquetéis únicos e cada um vai ensinar a buscar um sabor, criar sensações, brincar com aromas, texturas e aprenda sobre essências, especiarias, frutas, vegetais e até decoração.

– Semana 1: Carlos Pintor, embaixador da Bacardi na Riviera Maya
– Semana 2: Bose Echeverría, Mixologista Chefe da Moet Hennessy México, vencedor do 1º lugar National Vodka Belvedere e 2º lugar no concurso Internacional 007 Martini
– Semana 3: Paulina Contreras, colaborou com o Grupo Dufry com diversos drinks e é embaixadora da Casa Lumbre.
– Semana 4: Lorena Seligson, Embaixadora da Marca Campari na Riviera Maya
– Semana 5: Distefano Martinez, vencedor do concurso Marinter em 2017 e atualmente embaixador da Absolut Vodka.
– Semana 6: Luis Vallejo, Mixologista Executivo da UNICO 20 ° 87 ° que iniciará a última semana do Superbia Summer com um cardápio focado no uso de ingredientes orgânicos e sabores locais com processos de produção 100% artesanais.

Esta experiência será completada pelos artesãos Gaston Gallardo, Florencia Espinal Ramirez, Juana Gomez, Miguel Castillo e Manuel de la Peña.

O evento que acontecerá em um dos mais vanguardistas e elegantes All Inclusive da Riviera Maia com abordagem somente para adultos, UNIQUE 20 ° 87 °. Com uma mistura de elementos rústicos e modernos, este hotel caracteriza-se na região como uma obra de arte e um orgulho cultural. Da mesma forma, a forte conexão entre sua localização e suas experiências destaca o melhor do México contemporâneo.

Quem se hospedar neste paraíso poderá desfrutar desde luxuosos quartos com vista para o mar, três grandes piscinas e hidromassagem até uma academia, um amplo circuito de golfe e atividades com esportes náuticos na praia para quem prefere mergulhar no mar. . Conta ainda com Spa, uma grande variedade de tratamentos naturais para o relaxamento total e um centro de bem-estar para quem deseja desfrutar de uma renovação completa.

Um verdadeiro luxo que vem na forma de inclusões ilimitadas
Para mais informações visite
http://www.unicohotelrivieramaya.com/es/restaurants/experiences/ @ UNICO2087 #MyUNICOExperience


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